عرضه مستقیم گوشت به دست مصرفکننده؛ فرصتی برای پایدارسازی بازار
شهریور 26, 1404
بازار گوشت ایران در ماههای اخیر با افزایش قیمتهای بیسابقه و افت محسوس سرانه مصرف مواجه بوده است. بخش خصوصی صنعت گوشت، در نشست انجمن تأمین و توزیعکنندگان كشور، پیشنهاد عرضه مستقیم و حذف واسطهها را مطرح کرد تا ضمن کاهش هزینههای نهایی، شفافیت و ثبات قیمتی فراهم شود. این طرح، در کنار هدفمندسازی واردات و حمایت از تولیدکننده داخلی، میتواند راهکاری نوآورانه برای مقابله با چالشهای ساختاری به شمار آید.
چالشهای ساختاری و ضرورت واردات هدفمند
با توجه به منابع محدود آب، هزینه بالای تغذیه دام و ظرفیت تولید داخلی که تنها بخش کوچکی از نیاز کشور را پوشش میدهد، واردات گوشت بهعنوان مکمل تولید داخلی ضروری است. تجربههای گذشته نشان داده واردات هدفمند و متناسب با پیمایشهای صنفی (بین ۱۰ تا ۲۰ درصد نیاز بازار) قابلیت کنترل جهش قیمت را دارد. امروز، توقف واردات و کندی صدور مجوزها به کمبود عرضه و فشار مضاعف بر مصرفکننده منجر شده است.
مذاکره بخش خصوصی برای عرضه مستقیم گوشت به دست مصرفکنندگان قیمت کنترل میشود؟
راهکارهای پیشنهادی بخش خصوصی
بخش خصوصی آماده است تا با همکاری دولت و نهادهای مرتبط، طرح عرضه مستقیم را در دو حوزه کلیدی اجرا کند:
ایجاد پلتفرم یکپارچه آنلاین برای پیشخرید و تحویل گوشت تازه
توسعه زنجیره سرد و سردخانههای مشترک برای تضمین ثبات کیفیت و قیمت
اجرای این مدل، ضمن حذف واسطههای غیرضروری، ظرفیت نظارت و رصد لحظهای بازار را افزایش داده و زمینه را برای کنترل منصفانه قیمتها فراهم میکند.
چشمانداز آینده
برای حفظ تعادل بین تقاضا و عرضه و ارتقای امنیت غذایی، لازم است سیاستگذار و فعالان صنعت گوشت در یک میزگرد دائمی همراستا شوند. حمایت واقعی از دامدار با تأمین یارانه نهادههای دامی و اعطای مشوقهای صادراتی، در کنار واردات هوشمند و مکانیزه، میتواند سرآغاز دورهای تازه در بازار گوشت ایران باشد؛ دورهای که در آن قیمتگذاری منطقی، رضایت مصرفکنندگان و سود تولیدکننده داخلی در اولویت قرار گیرد.
**محمد رضوانی**
سردبیر و دبیر گروه سیاسی
محمد رضوانی روزنامهنگار باسابقه، تحلیلگر مسائل سیاسی و مدیر رسانهای با بیش از شانزده سال تجربه حرفهای در حوزه خبرنگاری سیاسی، تحلیل رویدادهای داخلی و بینالمللی و مدیریت تحریریههای خبری است. تمرکز اصلی وی بر تحولات سیاسی ایران، مسائل راهبردی خاورمیانه، دیپلماسی عمومی و جریانشناسی سیاسی میباشد.
**تحصیلات**
وی دارای مدرک کارشناسی ارشد علوم سیاسی از دانشگاه تربیت مدرس و کارشناسی روابط بینالملل از دانشگاه شهید بهشتی است. همچنین دورههای تخصصی تحلیل ژئوپلیتیک، امنیت ملی، جنگ نرم و دیپلماسی رسانهای را در مراکز معتبر داخلی و بینالمللی گذرانده است.
**سوابق حرفهای**
رضوانی فعالیت حرفهای خود را از اوایل دهه هشتاد به عنوان خبرنگار سیاسی در روزنامههای سراسری آغاز کرد. با گسترش فعالیتهایش در حوزه تحلیل سیاسی و مدیریت رسانه، وی مسئولیتهای گوناگونی از جمله دبیری گروه سیاسی در چندین روزنامه پرمخاطب و مدیریت سرویسهای خبری را بر عهده داشته است.
وی از سال ۱۳۹۸ به تیم تحریریه مجله خبری گویا پیوسته و به عنوان سردبیر و دبیر گروه سیاسی در این رسانه فعالیت میکند. در این مدت، سردبیری وی بر جهتگیری تحلیلی مجله و کیفیت محتوای سیاسی تأثیر چشمگیری داشته و تحلیلهای عمیق و گزارشهای دقیق وی درباره تحولات سیاسی ایران و منطقه، مورد توجه نخبگان و مخاطبان علاقهمند قرار گرفته است.
**تخصصها و حوزههای کاری**
تخصص اصلی رضوانی در تحلیل تحولات سیاسی داخلی، بررسی سیاست خارجی ایران، مسائل امنیتی خاورمیانه و جریانشناسی احزاب و گروههای سیاسی است. وی همچنین در زمینه مدیریت تحریریههای خبری، روزنامهنگاری تحلیلی، گزارشنویسی عمیق و مصاحبه با چهرههای سیاسی و اجرایی تجربه قابل توجهی دارد.
**روششناسی حرفهای**
رویکرد رضوانی در تحلیل سیاسی مبتنی بر پایش مستمر منابع خبری معتبر، اعتبارسنجی چندلایه اطلاعات، توجه به پیشینه تاریخی موضوعات و پرهیز از تحلیلهای شتابزده و سطحی است. وی در گزارشهای خود بر تفکیک واضح میان خبر و تحلیل، رعایت انصاف و بیطرفی، توجه به همه جوانب موضوع و پرهیز از جانبداری جناحی تأکید دارد.
**عضویت در نهادهای تخصصی**
وی عضو انجمن علوم سیاسی ایران و انجمن صنفی روزنامهنگاران ایران است و در همایشها و نشستهای تخصصی مرتبط با مسائل راهبردی، امنیت ملی و سیاست خارجی به عنوان سخنران و کارشناس مشارکت فعال دارد.
