مکمل‌های ویتامینی و معدنی قرار نیست جایگزین غذا باشند اما تصور عمومی از بی‌خطر بودنِ بی‌حد و مرزِ آنها، فجایع پنهانی برای سلامت ایجاد کرده است. مصرف بی‌رویه ممکن است نه تنها بی‌فایده باشد بلکه به کبد، کلیه، قلب و سیستم عصبی آسیب برساند و روند درمان بیماری‌ها را مختل کند. چرا مصرف زیاد خطرناک … ادامه خواندن ویتامین‌ِ زیاد، سمِ پنهان؛ چگونه مکمل‌ها سلامت را تهدید می‌کنند